花样京酱肉丝
2024-05-15 15:03:42 2459
瘦肉含有丰富的铁质，蛋白质，而各种时蔬含有丰富的维生素C，两者配合食用，营养丰富！味道口感也是相当不错滴。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花样京酱肉丝
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1.所需材料。（萝卜忘记放入一起拍照了，见谅）![]()
2.将瘦肉洗净切丝，加入一勺料酒和一勺淀粉拌匀腌着备用。![]()
3.将萝卜、青瓜、大葱洗净切成丝。（我是每样取40克）![]()
4.豆皮分成两半，用凉开水过一下，取一半豆皮摊开，放入3样切好的配料。![]()
5.从一端卷紧包住成柱行，再用刀斜切成段。![]()
6.摆入盘里。（接下来制作肉丝）![]()
7.上锅入适量油加热爆香大蒜。![]()
8.加入肉丝爆炒至半熟时，加入一勺大酱拌炒开。![]()
9.接着加入一勺酱油拌炒至肉熟透关火。![]()
10.将炒好的肉丝盛入豆皮卷的中间完成。![]()
11.成品。放入一颗香菜叶作点缀。- 12.小提示：各种时蔬份量随意，豆皮我买了两张觉得多，只用一块，如果人多的话。必须要两张豆皮。豆皮买回来后，最好用开水过洗一下比较放心食用。
