【东北】果酱打糕
2024-05-15 03:03:37 190
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【东北】果酱打糕
- 1.糯米洗净浸泡4小时以上
- 2.泡好的糯米放入面包机,添入适量水,水刚刚没过米就行
- 3.启动面包机打糕功能
- 4.程序结束前10分钟加入玉米油
- 5.程序结束后,将糯米团取出,平均分成三份,糯米团非常粘,可带上一次性手套操作
- 6.保鲜盒内垫一层保鲜膜
- 7.放入一份糯米团
- 8.抹上一层果酱
- 9.再放一块糯米团
- 10.再抹一层果酱
- 11.放上最后一个糯米团
- 12.将铺好的糯米团连同保鲜膜一起取出,刀上沾上水,切块
- 13.盘子里铺上适量椰蓉
- 14.将做好的打糕放到椰蓉上
- 15.表面再撒一层椰蓉
- 16.香甜软糯的打糕就做好了