抹茶曲奇
2024-07-02 15:03:52 811
由于是给孩子吃的，添加了少量的抹茶粉，淡淡的绿色加上螺旋形状很是讨孩子的喜欢。一向只爱吃原味曲奇的儿子也能接受这淡淡的抹茶味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 抹茶曲奇
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1.黄油加入绵白糖用打蛋器打蓬松。![]()
2.分次加入蛋液后再次打细腻，筛入低粉。![]()
3.和成一个面团，分成两份。![]()
4.取其中一份加入3克抹茶粉，混合均匀。![]()
5.得到一黄一白两块面团。![]()
6.将抹茶味面团放入大号保鲜袋擀成一个薄的长方形。![]()
7.将原味面团放入大号保鲜袋擀成一个薄的长方形。![]()
8.撕开抹茶味面片的上层保鲜膜，在表面刷一层蛋液。![]()
9.将原味面片盖在抹茶味面片上。![]()
10.滚成圆柱形。入冰箱冷冻半小时。![]()
11.切4毫米的片，放入烤箱180度20分钟。
