美食abc 中式菜 川菜蒜泥白肉2024-05-14 06:02:39 133Details of ingredientsTechnique难度初级工艺煮口味蒜香时间三小时Steps to make 蒜泥白肉1.五花肉洗净焯水。2.焯水后煮至8分熟(不要太烂)。3.放凉后切薄片。4.胡萝卜刨成片。5.大蒜切碎备用。6.蒜泥加入生抽、辣椒、醋、糖、花椒粉调成汁。7.将五花肉和胡萝卜片装盘。8.浇入调好的蒜泥汁即可。初级煮