蓝莓奶香小曲奇
2024-05-14 00:04:42 168
本来嘛，我不太喜欢吃饼干的，自从最近入手烤箱以来，就觉得这也好吃那也好吃，想自己变花式做出每一样美食。昨晚做了这个小曲奇，第一次没经验挤得有点难看，不过味道却是超级棒，老妈吃了2/3的量哈！！！她说今天起床会不会上火了呢！哇哈哈
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蓝莓奶香小曲奇
![]()
1.准备好所有原料，用厨房秤将所需份量秤好备用![]()
2.黄油室温软化，用电动打蛋器打至顺滑![]()
3.加入细砂糖打顺滑再加入糖粉继续打至顺滑![]()
4.全蛋液分三次加入黄油中打至顺滑无颗粒![]()
5.筛入低筋面粉，香草粉，泡打粉![]()
6.用橡皮刮刀将面粉与黄油充分r拌匀![]()
7.用裱花袋装好曲奇糊在油纸上挤出曲奇形状![]()
8.将蓝莓酱挤在每一个曲奇中间，烤箱预热十分钟，190度入箱烤10分钟左右即可。
