糖醋苤蓝
2024-05-13 20:58:58 275
快手家庭小菜，下饭又简单。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖醋苤蓝
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1.苤蓝一个。![]()
2. 去掉外皮。![]()
3.切片，净重400克。![]()
4.材料：苤蓝切片400克，青红辣椒100克切不规则块，大蒜40克切片，生姜40克切丝。![]()
5.将香醋200克，酱油100克，白砂糖50克加入一碗中，用勺子搅拌促进砂糖化开。![]()
6.将所有材料装入苤蓝碗中。![]()
7.倒入调料汁，上下翻拌一下，不要担心上面的菜淹不着。![]()
8.盖上保鲜膜静置。![]()
9.大约腌两小时水就会渗出来，漫过刚才淹不着的地方。![]()
10.到晚饭时就可以吃了。腌好后放冰箱冷藏保存。
