东北大冷面
2024-05-13 15:03:46 2585
世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约！ 一碗大冷面好不好吃，关键在于你调的汤汁对吗？酸甜适口，劲道倍爽，味道鲜美，美味值得学习与收藏！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 东北大冷面
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1.成品图！![]()
2.冷面提前浸泡2个小时！![]()
3.调汁配料一人份:白糖5克，九度白醋2.5克，香油一滴，味极鲜酱油一勺，老抽一点点调色，味素 盐适量，雪碧少许！![]()
4.冰镇的矿泉水250克，颜色是不是很漂亮！![]()
5.适量香菜，葱花，蒜，黄瓜丝，火腿！![]()
6.鸡蛋提前煮熟，冷面冷水下锅煮熟！![]()
7.过冷水，多冲洗几次，面吃的时候才劲道！![]()
8.面倒入碗中，倒入调好的汁，放入火腿 鸡蛋 葱 蒜 香菜 西红柿片，加入适量辣椒油，虾皮，芝麻，制作完成！![]()
9.吃的时候就几瓣大蒜，味道鲜美！![]()
10.世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约！
