牛肉炖土豆萝卜
2024-06-05 18:02:00 1591
冬吃萝卜夏吃姜，牛肉炖萝卜，汤汁浓郁，肉烂香醇，美味营养好！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛肉炖土豆萝卜
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1.牛肉切小块冷水下锅，水开撇浮末，焯水3分钟捞出洗干净血末控干。![]()
2.锅中油温八成热时下入葱、姜、花椒和香叶煸炒出香味。![]()
3.下入牛肉粒煸炒片刻。![]()
4.加入清水大火烧开，加适量料酒，小火慢炖，炖煮40分钟。![]()
5.土豆和萝卜切小块下入锅中，锅中加适量精盐，继续炖20分钟。![]()
6.待土豆萝卜熟烂时加适量一品鲜酱油炖5分钟。![]()
7.成品图。
