红烧咸家鱼
2024-05-13 12:03:02 71
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烧咸家鱼
- 1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
- 2.把鱼一切两份洗干净。
- 3.把鱼的两面均匀地抹上面。
- 4.锅中入油,放入鱼煎成两面黄。
- 5.然后把1放在鱼上面。
- 6.锅中倒入两碗开水。
- 7.加入酱油、糖、料酒、番茄酱,盖上盖子烧到锅中还掉半碗汤汁。
- 8.再另外切一份长条葱。
- 9.把鱼装出。
- 10.锅中留汁,加入长条葱、味精、胡椒粉拌匀关火淋在鱼上就可以了。