蒜蓉粉丝蒸扇贝
2024-05-13 05:59:24 639
看似复杂,其实非常简单的一道菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 1.将粉丝放入盆中,用温水泡软。
- 2.碗中放入蒜蓉、小米椒碎。
- 3.炒锅放油烧热,用葱段炸香,淋入碗中,滋出蒜香味。
- 4.放适量盐和白糖。
- 5.放少许味精。
- 6.放少许蒸鱼豉油。
- 7.搅拌均匀。
- 8.将粉丝盘成小卷,放在扇贝壳上。
- 9.将扇贝肉放在粉丝上。
- 10.将拌好的蒜蓉辣椒酱放在扇贝上,每个里面都带点油。
- 11.蒸锅烧开,放入盘子。大火蒸6分钟。
- 12.成品。撒上香葱碎即可。