凉拌牛筋面
2024-06-16 02:58:42 599
买回的牛筋面多上笼蒸，然后再拌。这个牛筋面放的时间有点长，有点干，故用水煮。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌牛筋面
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1.买回的牛筋面。![]()
2.锅中加水烧开，放入牛筋面，煮3分钟左右。![]()
3.捞出用凉开水冲凉。![]()
4.取一碗，放入葱花、蒜蓉、辣椒粉、芝麻。![]()
5.浇上热腾腾的花椒油，呲出香味。![]()
6.放入味精。![]()
7.少许生抽。![]()
8.适量陈醋。![]()
9.搅拌均匀。![]()
10.倒入牛筋面中，放少许黄瓜丝，拌匀。![]()
11.成品。
