酸萝卜肉丝面
2024-05-12 23:59:44 300
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸萝卜肉丝面
- 1.酸萝卜和酸姜切丝,泡椒切段。
- 2.猪肉切丝。
- 3.面碗中加入酱油,油辣子,陈醋,葱花和蒜末。
- 4.锅中烧水煮面,水开后盛出一些放到面碗里。
- 5.先煮青菜,再煮挂面。
- 6.面条放入锅里的时候另起一锅加入植物油,放入肉丝翻炒变色,要是只有一个锅就先炒酸萝卜肉丝。
- 7.加入生抽和花椒粉,放入酸萝卜酸姜和泡椒,翻炒两分钟后关火,面条捞出放入碗中,码上酸萝卜肉丝即可。