黑椒三文鱼土豆泥
2024-05-12 21:05:43 194
三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸，非常适合生长发育期的儿童和脑力劳动者；此外三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，也适合老年人。可以说三文鱼真是适合我便宜的一道“水中珍品”。这道三文鱼略微煎了一下，使其更适合我家人的口味和感受。煎好的三文鱼表面撒少许盐和黑胡椒粉，配上焙煎芝麻土豆泥，简单而又好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑椒三文鱼土豆泥
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1.土豆去掉外皮，清洗干净![]()
2.切成细条![]()
3.上蒸锅中大米蒸20分钟左右![]()
4.待土豆条凉后，装入保鲜袋中，用擀面杖擀压成土豆泥![]()
5.土豆泥入盘中，根据口味调入丘比焙煎芝麻口味沙拉汁![]()
6.拌匀，备用![]()
7.三文鱼切成厚2公分的大片， 为了美观也可心修成长方体![]()
8.平底锅中放入黄油，小火融化![]()
9.将三文鱼块入锅中，小火煎至两面金黄![]()
10.和土豆泥一起装盘，在三文鱼表面撒些许盐和黑胡椒粉![]()
11.真是外焦里嫩
