田园骨头汤
2024-05-11 21:01:21 3294
入冬了，天冷了，雾霾来袭，一不小心咽炎，气管炎也来了。医生嘱咐饮食要清淡，所以今天炖了一锅汤——田园骨头汤。汤清甜，骨头软糯，玉米、胡萝卜一个都没剩下。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 田园骨头汤
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1.准备好材料![]()
2.锅中烧水，放入骨头、姜片、料酒将水烧开![]()
3.骨头煮至没了血水后，捞出放清水中冲洗干净，捞出沥水![]()
4.胡萝卜去皮，切成段，甜玉米也切成段![]()
5.砂锅中放水，放入焯好水的骨头，姜片，料酒，醋煮三十分钟![]()
6.放入胡萝卜，玉米后再煮三十分钟，加入盐即可食用
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
