豆沙酥
2024-05-11 06:06:32 172
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆沙酥
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1.所有食材![]()
2.面粉、鸡蛋、糖、水和30克的色拉油搅拌![]()
3.揉成光滑面团![]()
4.100克色拉油和240克面粉搅拌揉成团和水油皮面醒30分钟![]()
5.水油皮和油酥分别分成12小团![]()
6.取一面团![]()
7.放上油酥![]()
8.收口揉成圆团![]()
9.擀成长条由上往下卷醒10分钟![]()
10.再擀成长条由上往下卷醒10分钟![]()
11.再擀开放上豆沙馅![]()
12.收口揉成圆团![]()
13.擀成长形，涂上蛋液，散上黑芝麻![]()
14.烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟即可
