酥粒血糯米吐司
2024-05-10 12:04:42 42
成品是那么的松软,咬到嘴里有血糯米香脆的口感。这次我用蜂蜜代替了白糖,更营养健康呢
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酥粒血糯米吐司
- 1.面包桶内放入鸡蛋、水
- 2.放入面粉、血糯米
- 3.对角放盐、蜂蜜,中间放酵母,用面粉盖上
- 4.启动菜单8,紫米面包,中色、500克,开始工作
- 5.酥粒:黄油10克、糖10克、低筋面粉20克、奶粉10克,用手搓成颗粒
- 6.停止搅拌时放入黄油,然后让它自动搅拌、发酵
- 7.发好的面包上涂上蛋液,撒上酥粒
- 8.剩下25分钟时自动烘烤,结束听到提示音后取出面包放凉切片