几何寿司
2024-05-10 06:01:55 2311
按照方子做了寿司蛋，香甜口味，怕适应不了，改成了原味蛋皮，讲究口味正宗的亲们可以费些功夫做寿司蛋。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 几何寿司
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1.将蒸好的米饭加入寿司醋，搅拌均匀，制成寿司饭![]()
2.将鸡蛋搅拌均匀，摊成厚蛋皮，半凝固时叠起![]()
3.准备好寿司饭、蛋皮、寿司海苔和虾卵![]()
4.两大张海苔折起来，撕成四份，取三小张，先将其中一张均匀铺上寿司饭，撒上虾卵后卷起![]()
5.放到另一张铺好寿司饭和虾卵的海苔上，一并卷起![]()
6.卷好的寿司卷纵向切开后再从中间纵向切开，切成四条，将4条寿司背对背中间夹切成方形的厚蛋皮![]()
7.用剩下的海苔卷起来，呈方形![]()
8.切开即可
