玫瑰酥皮饼
2024-05-09 12:05:10 56
第一次做酥皮,很容易成功,适合新手尝试。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玫瑰酥皮饼
- 1.将油皮材料混合成团。
- 2.将水油皮材料混合成团。
- 3.将玫瑰馅材料混合成团。
- 4.将油皮、水油皮、玫瑰陷分成均匀的8份。
- 5.将油皮包入水皮。
- 6.滚圆后稍微压一下,擀成牛舌型。
- 7.将面自上而下卷起,放竖,再次擀成牛舌状。
- 8.将长条两头捏起来,滚圆后,按成圆饼。
- 9.将玫瑰陷包入面皮。
- 10.轻轻按扁后放入烤箱。
- 11.200吨15分钟左右(根据自己的烤箱来定温度)。