南瓜派
2024-05-08 21:04:32 124
配方来自玉池桃红的 这个方子做出的南瓜派味道真赞，出炉后一下就分光了，南瓜融入了淡奶油，口感顺滑，香甜，对于原本就是一个南瓜控来讲，更是爱不释手的点心
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜派
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1.准备好材料![]()
2.将黄油室温软化，切成小块，加入糖粉、面粉，用手搓成屑状的粗粒![]()
3.加入蛋黄揉成面团![]()
4.用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半小时![]()
5. 加入蛋黄揉成面团，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半小时![]()
6.压成南瓜泥，再加入砂糖搅拌匀![]()
7. 待冷加入鸡蛋搅拌匀![]()
8.再加入淡奶油拌匀成南瓜馅![]()
9.将面团从冰箱取出，上下用保鲜膜盖住，再用擀面杖擀成薄片，放在披萨盘中压紧，去除多余的边缘部分，用叉子在底部插小洞，防止派皮受热膨胀![]()
10.将南瓜派倒入派皮中，9分满即可![]()
11.放入预热好的烤箱上下火180度，烤12分钟，转160度烤35分钟（使用长帝电烤箱CKTF-32GS制作）![]()
12.出炉撒上少许的椰蓉
