花樣饅頭
2024-05-08 14:59:46 128
*2023年第一☝️個食譜*
簡單好看，新手一看就會的一款花樣饅頭*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花樣饅頭
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1.準備好材料。![]()
2.用少量多次的方法加入水和成面團。![]()
3.包上保鮮紙醒發1倍大。![]()
4.醒發完拿出來揉揉排氣。![]()
5.擀成一塊面片（1厘米厚）。![]()
6.用杯蓋印出圓形。![]()
7.紫薯的也一樣做.![]()
8.兩個疊一起。![]()
9.切十字分4小個（如圖）。![]()
10.把底部卷上（如圖）。![]()
11.兩邊向後包。![]()
12.四個一排。![]()
13.用一筷子在上面壓下再整理好形狀。![]()
14.放上蒸鍋醒5分鐘再開火蒸8分鐘關火燜5分鐘即可。
