茼蒿肉馅饺子
2024-05-08 09:05:56 74
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茼蒿肉馅饺子
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1.准备材料：猪肉馅。![]()
2.茼蒿。洗干净。![]()
3.豆瓣酱。加一点凉开水。![]()
4.面活好以后，放保鲜膜静置半个小时左右。![]()
5.茼蒿切碎，跟切韭菜类似的。![]()
6.接下来开始调肉馅，锅里放油小火烧开。![]()
7.小火，油热了以后放入豆瓣酱。![]()
8.再加入老抽小火直到炒出香味出来，关火。![]()
9.等油基本凉了之后，把肉馅放进锅里。![]()
10.放入盐、十三香等调味品。![]()
11.肉馅放到切好的茼蒿里，放香油。![]()
12.充分拌好，肉馅就完成了。![]()
13.接下来开始动手包饺子![]()
14.包好的白面饺子。![]()
15.面不够了，就用做黑米馒头剩下的一点面包了些黑面饺子。![]()
16.包好的黑米面的饺子。![]()
17.一块下锅煮了。![]()
18.成盘。吃起来有点像西芹馅的，味道超棒，这次很成功。
