羊小排萝卜汤
2024-05-08 06:02:34 2105
秋天是食补的最佳季节，一碗汤鲜味美的羊小排萝卜汤，营养又健康，这个冬天不再冷。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 羊小排萝卜汤
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1.将羊小排用清水浸泡两小时左右。![]()
2.羊小排冷水下锅，开锅后撇去浮沫，放入花椒、姜片、葱段，用小火炖50分钟左右，放盐再炖20分钟。![]()
3.白萝卜切片。![]()
4.锅中加水烧开，加少许盐，放入白萝卜，焯至断生后捞出。![]()
5.取适量的羊小排及羊汤放入锅中。![]()
6.加入焯过的白萝卜。![]()
7.将萝卜炖至软烂，放入胡椒粉、味精调味。![]()
8.盛入碗中。![]()
9.成品。汤鲜味美。
