日式抹茶白巧纸杯蛋糕
2024-05-07 18:05:10 483
抹茶和白巧克里搭配,甜中带涩,香浓而不腻的味道,超简单的日式纸杯蛋糕做法哦~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 日式抹茶白巧纸杯蛋糕
- 1.鸡蛋打到碗里,打蛋器打到蛋黄泛乳白并浓稠
- 2.倒入过筛的糖分和底粉
- 3.切半,搅拌均匀
- 4.加入香草精和融化的黄油继续搅拌
- 5.做好的蛋糕糊倒入纸杯里,倒满纸杯的5分之4左右
- 6.放入预热到160度的烤箱里,烤15分钟
- 7.白巧克力放入微波炉,高温融化30秒左右拿出来,继续用余热融化剩下的巧克力,加入热好的奶油,搅拌均匀。
- 8.放入抹茶粉,搅拌均匀,做好的巧克力酱放凉直到变得浓稠,挤到烤好的蛋糕上,撒上点缀,完成。