广东菜脯炒鸡蛋
2024-05-07 03:03:14 63
咸鲜味美，是一道非常美味的佐餐小菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 广东菜脯炒鸡蛋
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1.菜脯冲洗干净，用清水浸泡一会儿，泡掉多余的盐分，然后攒干水分备用。![]()
2.2个鸡蛋打散，放少许盐。![]()
3.炒锅上火放油烧热，放入鸡蛋，尽量炒的碎一点。盛出备用。![]()
4.炒锅再放油烧热，放葱花、蒜蓉、小米椒炒出香味。![]()
5.放入菜脯翻炒均匀。![]()
6.放少许胡椒粉。![]()
7.放少许生抽。![]()
8.放入煎好的鸡蛋。![]()
9.翻炒均匀即可。![]()
10.成品。咸鲜味美。
