三鲜腐竹
2024-06-04 00:00:54 2089
夏天来了，总要折腾一些爽口点的小菜，把家里现成的食材利用起来，于是做了这款三鲜腐竹。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三鲜腐竹
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1.准备材料，腐竹提前水里浸泡好![]()
2.虾仁剥壳、腐竹、芹菜切成段、培根切丝、皮蛋切粒![]()
3.虾仁加少量、葱姜抓匀腌制一会儿![]()
4.起油锅放葱蒜爆香![]()
5.放入芹菜和培根丝先炒![]()
6.加入腐竹一起炒![]()
7.加点料酒加小碗水，加入皮蛋，调入适量盐，加锅盖煮两分钟![]()
8.加入虾仁煮开，最后调入一点鸡精和胡椒粉即可![]()
9.很鲜美的一碗小菜。
