鲜艾叶糯米糍
2024-05-06 18:06:24 391
艾叶是常见的中药,具有溫经止血,散寒止痛的作用。常年可釆,春夏更佳。采一把鲜嫩的艾草变成美食与家人和朋友分享。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜艾叶糯米糍
- 1.艾叶洗净焯水切碎,花生炒熟去衣打碎。
- 2.放入3份1糯米粉,2匙白糖,用约200ml开水调粉,然后和艾叶合到一起。
- 3.待粉稍凉,糯米粉全部倒入,揉匀,分十六份。
- 4.花生和白糖混合,粉团压成中间厚旁边溥,包入馅料。
- 5.外表抹少许食油。
- 6.蒸约8分钟。