#信任之美#红烧羊肉
2024-05-05 12:03:59 2031
每年的冬天都要吃掉不少的羊肉,炖汤,烤串,或者加点白菜,粉丝辣椒酱烧烧都不错,当然还有老耿最爱的红烧,简简单单加点葱姜,来点酱油,简单的做法,大大的美味!
Details of ingredients
Technique
Steps to make #信任之美#红烧羊肉
- 1.准备好的原料。
- 2.萝卜去皮切厚片,大葱切段,生姜切片。
- 3.羊肉加处理好的萝卜,葱段,加水烧开关火焖五分钟。
- 4.焯好的羊肉洗净待用。
- 5.热锅凉油,煸香葱姜。
- 6.加入羊肉翻炒几十秒。
- 7.加入老抽炒匀。
- 8.再加入啤酒,啤酒的量要漫过羊肉。大火烧开,小火炖到羊肉用筷子可以轻松插入。
- 9.加入生抽,盐,冰糖再大火把汤汁收掉撒点蒜叶就可以。