冬阴功汤
2024-05-06 18:04:39 220
冬阴功汤又译为酸辣虾汤，是一种东南亚菜，在泰国餐馆都可以吃到，是一种特别棒的开胃菜！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬阴功汤
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1.准备冬阴功料包![]()
2.将西红柿切开，虾去掉虾线，花蛤洗净，椰粉调成椰汁备用。![]()
3.锅中放食用油少许，放入良姜，加入5碗水(3-4人量)，放入其他材料(香茅，柠檬叶，柠檬汁少许，辣椒，家乐酱)![]()
4.汤汁烧开后，放入虾和花蛤继续煮，再放入调好的椰汁。(试下味道，若觉得太酸，可以继续调些椰汁放进去)![]()
5.等花蛤都展开了，就可以装起来了。
