台湾手抓饼
2024-05-06 03:00:41 1727
不知道从什么时候开始，大街小巷到处都是台湾手抓饼（真的跟台湾有关系咩），街边买了一个果然不错，于是自己动手制作，简单美味，比香xx更胜一筹，做几个饼胚冷藏，早上只需擀开电饼铛里烙一下，加上鸡蛋、火腿、生菜、番茄酱，营养丰富又干净卫生的早餐就诞生了
Details of ingredients
Technique
Steps to make 台湾手抓饼
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1.适量面粉倒入面盆![]()
2.慢慢注入开水，用筷子不断搅拌至面团状态。![]()
3.加少许冷水揉面，将面团揉至光滑![]()
4.面团分成六小份（根据面团多少来分）![]()
5.取出其中一份擀成很薄的面饼![]()
6.在面皮上均匀的撒上食用油、盐，![]()
7.将面饼卷起，卷成长筒状。![]()
8.将卷好的长条卷成棒棒糖样。![]()
9.擀开，擀成薄饼。![]()
10.电饼铛倒少许油，放进饼胚，烙至两面金黄，顺便可以煎蛋煎火腿，还可以洗个生菜啥的。![]()
11.烙好之后放上生菜、鸡蛋、火腿，根据个人口味加入酱汁，美味的手抓饼大功告成，慢慢享用吧。
