【台湾】盐酥鸡
2024-04-20 11:18:56 6429
香味浓郁，口感酥脆~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【台湾】盐酥鸡
![]()
1.准备鸡肉、姜块、葱、花椒粉、食盐、淀粉、酱油、白糖、鸡粉![]()
2.鸡胸肉切成大小均匀的块状，葱姜切丝，放入少许食盐、花椒粉、鸡粉![]()
3.加入少许白糖、酱油抓匀。腌制半小时![]()
4.姜葱丝取出，倒入淀粉拌匀![]()
5.将锅中的油烧热，如果放入鸡块马上有很多泡泡起来就可以![]()
6.将鸡块小火炸制金黄，就可以沥油捞出![]()
7.放入少许花椒粉、食盐拌匀即可
