糖不甩
2024-05-05 06:00:01 965
糖不甩,是广东地区的传统名点,口感香绵软糯,甜而不腻,深受欢迎。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖不甩
- 1.先把材料备好,做糖不甩用到的是糯米粉,质量好的糯米粉更容易做出好吃的糖不甩。
- 2.往糯米粉里加入温水,和成面团。
- 3.把面团分成一个个大小差不多的小丸子
- 4.开水下锅,煮至小丸子浮起来,捞出来备用
- 5.红糖加入一点点水小火煮融
- 6.把煮好的小丸子放入锅里,轻轻翻拌,让每个小丸子都裹上红糖浆
- 7.出锅装碟,撒上椰蓉即可。