酸辣鸭胗
2024-05-05 03:03:45 64
酸辣适口,做法简单
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸辣鸭胗
- 1.所有材料如图
- 2.鸭胗切薄片,用焯水料煮开水,放入鸭胗,中火煮五分钟,喜欢脆的煮三分钟
- 3.,鸭胗捞出,用清水洗净,所有的腌料拌入抓匀腌渍十分钟
- 4.葱姜蒜末,青红辣椒切小段
- 5.热锅凉油,下葱姜蒜红椒末,小火煸炒出香味
- 6.下鸭胗煸炒,中火,至水分干,继续煸炒一分钟
- 7.加入青红辣椒,大火煸炒,炒至听见青红椒滋滋的声音
- 8.关火,放入味精,香油,翻炒均匀即可