美食abc 中式菜 淮扬菜油菜平菇2024-05-29 21:02:52 123Details of ingredients油菜500克平菇250克尖椒一个Technique难度初级工艺炒口味咸鲜时间十分钟Steps to make 油菜平菇1.平菇洗好撕成片。2.平菇放到开水中焯一下,捞水沥水备用。3.油菜洗好择好。4.油菜切成段。5.锅上火,放入油,油热放入花椒、葱爆香。6.倒入尖椒、平菇、油菜翻炒,放入盐。7.出锅前点入鸡精。炒初级咸鲜