三色珍妮曲奇
2024-06-15 14:59:11 275
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三色珍妮曲奇
- 1.黄油室温软化,加入盐搅拌均匀。
- 2.加入糖粉,搅拌均匀。
- 3.用打蛋器打发至体积膨大,颜色发白。
- 4.将面粉混合筛入黄油中,搅拌均匀。
- 5.将黄油面团分成三份,一份加入抹茶粉搅拌均匀,一份加入咖啡液(咖啡粉用开水泡好)和可可粉搅拌均匀。
- 6.将原味面团放到垫子上,用刮板刮至细腻。
- 7.装入裱花袋,挤入烤盘中。
- 8.咖啡可可面团的操作和原味面团一样。
- 9.抹茶味也同样操作。
- 10.烤箱预热,150度,上下火,中层,烤30分钟。