莲藕炖猪蹄
2024-05-05 00:02:46 4129
秋季多吃藕,秋季的莲藕最滋补,莲藕炖猪蹄,美容养颜又滋补。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 莲藕炖猪蹄
- 1.准备食材备用。
- 2.猪蹄冷水下锅加入料酒煮出血末。
- 3.再捞出洗干净。
- 4.莲藕削皮切成滚刀块,放在清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 5.起锅烧油,下入姜片炒香。
- 6.加入猪蹄翻炒几下,加入适量的清水。
- 7.加入葱段。
- 8.煮出血末,撇去浮沫。
- 9.然后加入莲藕,再煮一分钟。
- 10.再转入高压锅里面按豆类蹄筋键闷煮45分钟。
- 11.煮好后加入适量的盐,鸡精调味。
- 12.撒上适量的葱花。
- 13.一道美容养颜滋补的莲藕炖猪蹄就做好了。
- 14.成品图!