菠菜蛋糕
2024-08-19 03:02:20 156
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菠菜蛋糕
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1.准备材料![]()
2.菠菜热水焯过放凉![]()
3.放搅拌机打成菠菜泥![]()
4.打好的菠菜泥![]()
5.蛋黄蛋白分离，蛋黄和橄榄油搅拌均匀。![]()
6.加入菠菜泥搅拌均匀![]()
7.加入过筛后的低粉![]()
8.蛋白放干净盆里，分三次加糖，打至小尖角。![]()
9.取1/3打好的蛋白放菠菜蛋黄糊内搅拌均匀![]()
10.将剩下的蛋白全部与菠菜糊混合![]()
11.放入预热好的烤箱，170度20分钟![]()
12.出炉后倒扣烤架冷却脱模![]()
13.切开后的内部，颜色非常绿，组织松软。![]()
14.美哉
