红枣粽子
2024-05-04 15:06:35 780
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红枣粽子
- 1.原料备齐(江米我选的圆粒的)。
- 2.江米提前两小时浸泡。
- 3.芦叶洗净放开水锅里面烫一下捞出备用。
- 4.取三片芦叶,从三分之一处交叉成碗形。
- 5.放入一颗红枣。
- 6.加少许江米。
- 7.再放两颗枣。
- 8.接着放江米。
- 9.左手拿稳,右手把叶子盖在江米上面,按实。
- 10.捋直。
- 11.折叠出一个假角。
- 12.用线绳绑紧。
- 13.依次包好所有的粽子。
- 14.剪掉多余的叶子,好看不?
- 15.放入蒸锅里。
- 16.加适量清水,没过粽子。
- 17.我一共做了六十个,分了两锅,大火烧开后转中火煮一个小时。
- 18.粽叶飘香啊!
- 19.自然晾凉。
- 20.成品图!
- 21.成品图!
- 22.成品图!