预热万圣节-----女巫手指饼干

2024-05-04 03:05:14 124

预热万圣节-----女巫手指饼干
说起这款美食,好象跟爱情扯不上什么关系,但我的家人这样对我说,如果女孩子看到血淋淋的手指饼干被吓坏了,就会抱住她爱的人,是不是也很甜蜜呢,那就跟爱有关系了:)。
女巫手指饼干,你敢吃吗?

万圣节快到了,万圣节的主角-小幽灵、南瓜和蜘蛛都出来开PARTY了,小幽灵提着南瓜灯好开心,小心,女巫也悄悄爬出来,蜘蛛吓得瞪大眼睛,后面会发生什么呢,大家自己去想吧。

虽然题目叫女巫手指饼干,其实我看我的这篇日志里小幽灵才是主角呢,觉得他们很可爱,所以给他们的照片也拍得最多。

平时不管是拍照还是做美食,我都喜欢小清新的唯美风,但今天为了有万圣节的感觉,加了一点恐怖成分进去,感觉也很棒,血迹做得不好,有点浓稠,但也能看吧。 这次的饼干我用的是我自己平时比较喜欢的糖霜饼干配方,没有泡打粉。

Details of ingredients

  • 黄油50克
  • 糖粉30克
  • 鸡蛋液25克
  • 香草精几滴
  • 低粉125克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺烘焙
  • 口味香草
  • 时间一小时

Steps to make 预热万圣节-----女巫手指饼干

  • 1.软化黄油。
  • 2.将糖粉筛入。
  • 3.用打蛋器将黄油打发到颜色变浅。
  • 4.分次倒入蛋液。
  • 5.搅打均匀,倒入几滴香草精。
  • 6.筛入低粉,揉成一个均匀的面团,不要过度揉,只要和均匀就好。
  • 7.和好的面团放入冰箱冷藏30分钟,取出来,取一小块面团,做成长条,一端细点。
  • 8.将杏仁加点水,按压在细的一端,再将面条稍微整形一下象手指的形状,最后用小刀压出手指上面的皱纹。
  • 9.放在烤盘上,入烤箱烘焙。
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