避风塘薯角
2024-05-10 08:59:18 92
Details of ingredients
Technique
Steps to make 避风塘薯角
![]()
1.食材：土豆、面包糠、蒜末。![]()
2.将土豆洗净，去皮。![]()
3.放在案板上切成块。![]()
4.随后，将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出，控干水分。![]()
5.放入大盆里，加适量的盐。![]()
6.加适量的葵花籽油。![]()
7.调味拌匀。![]()
8.随后，将拌好的土豆倒入铺有铝箔纸的空气炸锅的炸篮里。![]()
9.接着，进入空气炸锅先180度炸25分钟。![]()
10.完毕后取出。![]()
11.起锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒出香味。![]()
12.然后，合入面包糠转中小火翻炒翻炒至微黄。![]()
13.最后，合入炸好的土豆，加适量的盐。![]()
14.加适量的白糖。![]()
15.调味炒匀即成。
