巧克力可可蛋糕卷
2024-06-13 12:00:13 141
Details of ingredients
Technique
Steps to make 巧克力可可蛋糕卷
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1.可可粉和玉米油搅拌。![]()
2.加入牛奶搅拌均匀。![]()
3.筛入低粉搅拌。![]()
4.加入蛋黄搅拌。![]()
5.划一字把蛋糊搅至顺滑。![]()
6.取1/3蛋白到蛋黄糊里搅拌。![]()
7.全部倒入蛋白盆里翻拌。![]()
8.从高处倒入烤盘，震出大气泡。![]()
9.烤箱提前预热150度中层20分钟左右。![]()
10.淡奶油打发硬点。![]()
11.抹上淡奶油。![]()
12.卷好放冰箱冷藏定型。![]()
13.切块。![]()
14.开吃。
