家常鸡丝凉面
2024-05-30 05:59:47 538
大暑节气了，一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办，那就来碗酸爽的凉面吧。
正好家里还有一个卤鸡腿，那就搞个鸡丝凉面吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常鸡丝凉面
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1.主要食材合集。![]()
2.黄瓜和胡萝卜洗干净切丝，香菜切寸段。![]()
3.卤鸡腿撕成细条。![]()
4.烧水煮面。![]()
5.面条煮到八成熟时，放入胡萝卜丝一起煮。![]()
6.将煮好的面条和胡萝卜捞起，过冰水降温。![]()
7.将面条和胡萝卜滤干水。![]()
8.加入鸡丝和黄瓜丝。![]()
9.加入米醋。![]()
10.加入生抽。![]()
11.加入蚝油。![]()
12.再加入剁椒。![]()
13.加芝麻油。![]()
14.加入香菜和熟芝麻。![]()
15.拌匀，就可以吃了。
