酸奶火腿花式面包
2024-05-03 21:05:02 169
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸奶火腿花式面包
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1.我在欣赏着烤箱烤制面包的过程感觉也是一种享受噢![]()
2.蛋液刷好后，在撒上葱花香菜末，再次放入烤箱烤至5分钟即可![]()
3.把酸奶、鸡蛋液、糖、盐放入面包桶![]()
4.放入面包粉、、发酵粉![]()
5.再放入橄榄油，然后将面包机按和面键开始启动![]()
6.用面包机和面就是比较方便![]()
7.这是第一回合的和面成果![]()
8.接着在做第二次和面然后发酵，就是这样滴效果![]()
9.将发酵好的面团平均分成十分轻轻揉一会然后再用保鲜膜盖好醒制15分钟![]()
10.将面团擀成椭圆形，把香肠从一边卷起来，两头包住香肠![]()
11.用刀切成均匀的小段，但不要切断当中要连着面皮![]()
12.切好后摆成花瓣形状![]()
13.烤盘均匀的涂抹植物油，然后放入烤盘进行二次发酵，发至原来2倍大![]()
14.发酵好均匀涂抹上蛋液，烤盘170度上下预热，烤盘送入烤箱，上下火180度底层烤20分钟![]()
15.第一次烤好后取出烤盘再次刷上蛋液![]()
16.我在欣赏着烤箱烤制面包的过程感觉也是一种享受噢![]()
17.蛋液刷好后，在撒上葱花香菜末，再次放入烤箱烤至5分钟即可![]()
18.将烤好的面包摆入盘中![]()
19.第一次做面包有种莫名的幸福感涌上心头![]()
20.今天晚上的宵夜就这盘了亲有约的吗？![]()
21.同时做了一盘年年有鱼的山楂糕搭配一下![]()
22.感觉好美啊![]()
23.感觉好美啊![]()
24.亲们和我一起来分享这份喜悦噢！
