美食abc 中式菜 北京菜京酱鱿鱼丝2024-07-22 12:02:29 277将我们挚爱的甜面酱和鱿鱼结合在一起。Details of ingredients鱿鱼1个姜丝20克葱花30克料酒20ml盐3克甜面酱30ml糖6克Technique难度简单工艺炒口味酱香时间二十分钟Steps to make 京酱鱿鱼丝1.鱿鱼洗净切成细丝,用料酒盐腌制二十分钟。姜丝和葱丝放碗里加清水泡出葱姜水2.热锅放油将鱿鱼丝炒至八成熟3.加甜面酱略炒,加葱姜水料酒白糖翻炒4.炒至酱汁变成稠,甜面酱均匀的挂在鱿鱼丝上简单炒酱香