枣香黑豆炖猪蹄
2024-05-03 18:02:34 878
一道枣香黑豆炖猪蹄,补血乌发!因为有红枣的甜香味,加上食材有植物蛋白和动物蛋白的相结合,温补滋润身上暖,关键味道非常浓郁,猪蹄吃起来酱香十足!相当健康营养好吃!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 枣香黑豆炖猪蹄
- 1.猪蹄处理干净后冷水下锅,加入1勺料酒,开大火焯水,水煮开后煮几分钟,把浮沫撇掉,捞起来冲洗干净备用。
- 2.起锅下油,放葱姜炒后,放猪蹄炒(去水气、增香气)。
- 3.加黄肖氏酱香烧汁炒匀(半个猪蹄大概80克酱汁就足够了,可以根据自己的口味调节)。
- 4.加清水,放提前泡发好的黑豆、红枣、花生煮开。
- 5.倒入电压力锅炖 30分钟。
- 6.鲜咸适口,美味至极!
- 7.好吃!