京酱肉丝
2024-05-03 12:04:14 19148
Details of ingredients
Technique
Steps to make 京酱肉丝
- 1.葱、姜切末泡水。
- 2.猪肉切丝。
- 3.白胡椒粉、玉米淀粉、生抽腌制猪肉。
- 4.搅拌均匀,腌制10分钟。
- 5.冷锅热油,将肉丝放入锅中翻炒至变色,然后盛出来。
- 6.将葱段切成丝。
- 7.热油,将适量甜面酱放入锅中。
- 8.加糖。
- 9.放入之前的葱姜水。
- 10.搅拌均匀后烧开。
- 11.将肉丝放入锅里翻炒,将酱汁翻炒均匀。
- 12.酱肉丝盛出摆盘。
- 13.成品。