美食abc 中式菜 粤菜蚝油生菜2024-05-03 12:03:34 1742Details of ingredients生菜300gTechnique难度简单工艺焯口味清淡时间十分钟Steps to make 蚝油生菜1.生菜清洗干净 。2.蒜末 。3.用水和生粉调一个水淀粉 。4.锅中烧开水 ,放入油和盐 ,下生菜焯水一分钟。5.变色后捞起装盘。6.起锅热油,炒香蒜末 。7.倒入适量的蚝油。8.倒入水淀粉 。9.大火收汁后关火 。10.将芡汁浇入生菜表面即可 。简单清淡焯