#春食野菜香#油泼扯面
2024-05-03 00:04:44 2743
香喷喷的油泼扯面遇上野菜会发生什么呢?无以复加的美味缠绕在舌尖,这是我吃过的最好吃的油泼扯面!
Details of ingredients
Technique
Steps to make #春食野菜香#油泼扯面
- 1.野香菜、野青蒜、小葱洗净沥干水分
- 2.野青蒜、小葱切成小粒
- 3.野香菜放入开水中焯一下捞出于凉开水中漂凉后沥干水分
- 4.超市买的现成的扯面
- 5.水烧开,扯面抻长一分为二下入锅中
- 6.全部下入
- 7.煮至扯面漂起来熟透为止
- 8.碗底放入米醋、生抽、小葱粒
- 9.捞入扯面
- 10.碗边码上焯水的野香菜、野青蒜粒,中间放入干红辣椒粉、五香粉、十三香
- 11.小锅倒油烧沸
- 12.泼在辣椒粉上
- 13.一碗又香又辣又酸的油泼扯面,配上野香菜、野青蒜粒味道超赞