女巫手指饼干
2024-05-02 18:07:26 130
Details of ingredients
Technique
Steps to make 女巫手指饼干
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1.材料，黄油切小块儿在室温下软化。![]()
2.加入糖粉，用电动打蛋器搅拌一下，让黄油和糖粉混合均匀。![]()
3.用一挡打发打至体积变大变蓬松。（如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来再继续打。）![]()
4.分两次加入鸡蛋液搅打均匀。![]()
5.把低筋面粉过筛进去。![]()
6.用刮刀拌成面团不要过度翻拌，把面团放入保鲜袋中放入冰箱冷藏松弛半小时。![]()
7.松弛好的面团分成均匀的十五份。![]()
8.取一份搓成一头大一头小的长条。![]()
9.用刮刀切出手指关节纹路，小的那头用食指轻压一下形成指甲状。![]()
10.全部做好放入烤盘中。![]()
11.指甲端放入杏仁。![]()
12.放入预热好的烤箱中，上火160°下火150°烤箱中层15分钟即可出炉。![]()
13.烤箱提前预热十分钟。![]()
14.每个牌子的烤箱温度都不同，根据自家烤箱脾气来。
