女巫手指饼干

2024-04-20 11:27:02 223

女巫手指饼干
万圣节应应景,哈哈哈吓唬一下小朋友。

Details of ingredients

  • 低粉120g
  • 杏仁粉30g
  • 黄油60g
  • 糖粉40g
  • 鸡蛋液50g

Technique

  • 难度初级
  • 工艺烘焙
  • 口味原味
  • 时间二十分钟

Steps to make 女巫手指饼干

  • 1.低粉杏仁粉提前过筛。
  • 2.黄油提前软化(天冷电吹风 隔热水 别化成液态了)。
  • 3.加入糖粉。
  • 4.搅打前先把两者拌一下(避免糖粉飞溅)。
  • 5.搅打一下。
  • 6.加入常温鸡蛋液(可分次加)留点蛋液后面刷。
  • 7.遇到这种情况怎么办?
  • 8.隔热水搅打一下就顺滑了。
  • 9.光滑细腻。
  • 10.筛入两种粉。
  • 11.用橡皮刮刀压拌成团。应该是不沾手的状态(天热要放冰箱冷藏会)。
  • 12.分成10克左右的小剂子搓圆。
  • 13.搓成比小手指细的长条(烘烤过程会膨胀)。
  • 14.放入烤盘摆好。
  • 15.刷点鸡蛋清放上杏仁(尖头朝外)。
  • 16.用刮板压下手指(前两下中间三下)。
  • 17.烤箱提前预热,上下火150度15-18分钟(时间温度仅供参考)快上色了盖上锡纸。
  • 18.烤了差不多20分钟,细的地方上色了。
  • 19.摆拍。
  • 20.摆拍。
  • 21.万圣节,不给饼干就捣乱。
  • 22.摆拍。
Steamed apples with red dates

Steamed apples with red dates

Steamed apples with red dates
2024-03-21
Lo mein with Minced Pork and Dried Beans

Lo mein with Minced Pork and Dried Beans

Lo mein with Minced Pork and Dried Beans
2024-03-21
Home version hot pot

Home version hot pot

Home version hot pot
2024-03-21
Pumpkin Taro Cured Meat Pot

Pumpkin Taro Cured Meat Pot

Pumpkin Taro Cured Meat Pot
2024-03-21
Shrimp and spinach

Shrimp and spinach

Shrimp and spinach
2024-03-21
Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)

Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)

Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)
2024-03-21
Spicy stir fried beef tenderloin

Spicy stir fried beef tenderloin

Spicy stir fried beef tenderloin
2024-03-21
Pea pointed egg soup

Pea pointed egg soup

Pea pointed egg soup
2024-03-21
Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach
2024-03-21
Beef soup

Beef soup

Beef soup
2024-03-21
Orange peel snow pear soup

Orange peel snow pear soup

Orange peel snow pear soup
2024-03-21
Vegetable soup

Vegetable soup

Vegetable soup
2024-03-21
Peas and Shrimp

Peas and Shrimp

Peas and Shrimp
2024-03-21
巫师手>万圣节*

巫师手>万圣节*

巫师手>万圣节*
2024-04-19
万圣节蜘蛛花生酥

万圣节蜘蛛花生酥

万圣节蜘蛛花生酥
2024-04-19
万圣节木乃伊香肠酥

万圣节木乃伊香肠酥

万圣节木乃伊香肠酥
2024-04-20
南瓜手指饼干

南瓜手指饼干

南瓜手指饼干
2024-04-20
万圣节甜品-布朗尼曲奇

万圣节甜品-布朗尼曲奇

万圣节甜品-布朗尼曲奇
2024-04-20
木乃伊火腿肠

木乃伊火腿肠

木乃伊火腿肠
2024-04-20
女巫帽子蛋糕

女巫帽子蛋糕

女巫帽子蛋糕
2024-04-20
女巫手指饼干

女巫手指饼干

女巫手指饼干
2024-04-20
万圣节甲虫红丝绒蛋糕

万圣节甲虫红丝绒蛋糕

万圣节甲虫红丝绒蛋糕
2024-04-20
万圣节鬼脸草莓派

万圣节鬼脸草莓派

万圣节鬼脸草莓派
2024-04-20