樱桃派
2024-05-02 15:06:13 120
前两天樱桃特别多的时候做的樱桃罐头，今天正好拿出来做派，每一个樱桃季都特别短，在樱桃最多的时候可以做一些罐头，保存到没有樱桃时再拿出来吃是很不错的哦。这次的派偷懒没有制作酥皮，用飞饼做的。虽然很酥但很油，有时间还是要自己做酥皮不推荐用飞饼。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 樱桃派
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1.准备材料。![]()
2.将樱桃罐头取出，把樱桃罐头里的汁倒出来。![]()
3.飞饼皮取出来后，室温软化一下。![]()
4.用擀面杖擀成长形。用刀切出规矩的长方形。![]()
5.在长方形面片的边缘刷一层全蛋液。把切下来的部分按长方形状的四边的长短，切出四条贴在长方形状的四周。![]()
6.把樱桃馅摆在长方形面皮上。![]()
7.再把剩下的边角依次切成长条，将这些长条在派上交叉的编织成网状。轻轻按一下接口处。![]()
8.准备全蛋液。在做好的派表面刷上一层全蛋液，松弛20分钟。![]()
9.烤箱175度，中层，20分钟左右。
